Stammersdorfer Straße 18
Der Winzerhof Leopold ist in Stammersdorf am nördlichen Rand von Wien ansässig. Die Stammersdorfer Straße 18 ist für Kenner und Insider seit Generationen die richtige Adresse für Spitzenwein aus Wien. Unser Heurigenlokal hat seit mehreren Generationen Tradition. Familie Renate und Ing. Leopold Klager ist bemüht die Eigenständigkeit und die Individualität von Riede und Sorte bei jedem Jahrgang hervorzuheben und auszubauen.
Familienbetrieb mit Leidenschaft
Unser Betrieb wir seit mehreren Generationen von unserer Familie geführt. Als Familie und Gastgeber haben wir es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste mit bestem Qualitätswein, alkoholfreien Erfrischungen und erlesenen Speisen zu bewirten. Auch wir genießen unseren Wein am liebsten im Sommer in unserem Gastgarten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Wein und Essen
Wir bieten eine gut sortierte Weinkarte und eine Buffetlandschaft mit zahlreichen Schmankerln aus unserer Küche. Zahlreiche Gäste schätzen unser Weinangebot auch zu Hause.
Im Sommer kommt das Obst und Gemüse aus unserem eigenen Garten! Ein weiteres Highlight in den wärmeren Monaten ist unser Brombeer-Spritzer und unsere Melonen-Bowle.
Weinbau mit Leidenschaft
Qualitätsorientierter Rebschnitt – Ertragsregulierung – gezielte Laubarbeit – sinnvoll und optimal abgestimmte Pflanzenschutzmaßnahmen lassen die Trauben auf dem 6 ha großen Betrieb reifen. Die Begrünung der Fahrgassen sorgt für ein gesundes Bodengefüge als Voraussetzung, um eine höchstmögliche Qualität unserer Weine zu erreichen. Schnelle und schonende Verarbeitung der gesunden Trauben – kontrollierte Gärführung – individuelle Klärung der Jungweine, eventuell Lagerung auf der Feinhefe und anschließender Ausbau der Weißweine im Stahltank sind weitere Schritte der Weinverarbeitung.
Eichenfässer für Qualität
Die Rotweine werden nach der Gärung im neuen Fermentationsbehälter abgepresst und nach dem biologischen Säureabbau in kleinen Eichenholzfässern weiter ausgebaut und gelagert, um Wiener Wein von bestmöglicher Qualität zu produzieren.
Mehr als Wein
Natürlich produzieren wir nicht nur Wein in unserem Betrieb, sondern auch Sekt, diverse Säfte und Edeldestillate. Besonders stolz sind wir auf unseren hauseigenen Marillennektar, dieser rundet unser alkoholfreies Angebot neben Trauben- und Apfelsaft ab.
Ein erfrischendes Glas Albino Secco macht jeden Abend zu einem ganz besondern! – zu Hause oder bei uns in der Stammersdorfer Straße 18 beim Winzerhof Leopold.